主料:
银耳，
泡发好的银耳加水共300g
辅料:
紫薯，
75g 紫薯银耳汤的做法步骤
1.这个银耳是去除根部剪碎的，看一下是这样发黄的颜色
2.加入适量水泡发
3.泡发好变得白白胖胖，这里泡好去除杂质，根部硬的地方需要剪掉不要
4.处理好就是这样的
5.紫薯去皮切成小丁备用
6.准备一个炖锅，放入银耳、紫薯跟水
7.炖锅按下煮粥键，炖两个小时左右，如果是高压锅或者电饭锅可以减少时间
8.炖好咯，如果大人可以趁热加入一些冰糖食用，冰镇后更好吃哦
小窍门&温馨提示
1、 如果直接锅里煮需要多加一些水，不然水分挥发掉会很干
2、 隔水炖基本上不会失水
3、 如果孩子没有吃过银耳要少量添加尝试，吃三天看看有没有过敏哦
TAGS：
汤类 家常菜 银耳
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